“老板总是会老的，我说的宏大叙事并不是胡说八道。和老板也不是不讲 情，情要做出来而不是空口说。 我想邓主任你肯定知道老板想要什么，宏大叙事么，需要一代又一代的人去琢磨，愚公移山一样。” “是我格局小了。”邓明淡淡说道。 “哪有，正常的。”周从文认真说道，“我有一个梦想，把老板的宏大叙事进行到底。” 第864章 羊 串的来源 “别扯淡了，去看看老板干什么呢，别在这儿守着我。”邓明道，“我要出去。” “老爷们还怕看啊，你这脾气。”周从文哈哈一笑。 “我不习惯东北大浴池的那种方式。”邓明说道，“个人喜好。” “我去看看老板。”周从文掐灭了烟头，又用水浇了一下，扔到垃圾桶里。 周从文习惯 背手弓 ，但随即觉一只无形的巴掌拍在自己身上。 他笑了笑，直起大步走进术间。 黄老独自一人在角落里坐在， 神头还好，没有萎靡。 一次急诊大抢救对老板来讲不算什么，哪怕他已经八十。 “老板，化验结果没事，我和邓主任说了一声，聊了几句。” “没事就好。”黄老点了点头。 “您累不累，要不我先送您下去躺会？”周从文问道。 “没事。”黄老看了一眼周从文，“你买的 爪子都是哪家的？” “嘿。”周从文笑道，“老板，是让史师傅去江海市买的，您要是想吃的话，我……” “那就算了，还不够折腾的。”黄老摇了摇手，示意不用。 姜主任那面已经把手术做了一半，正在吻合椎动脉，手术应该没什么问题，他好信儿的问道，“哪家店？黄老竟然念念不忘，有机会我去的时候也尝尝。” “萉垟烧烤。”周从文道。 “烧烤有什么好吃的。”器械护士道，“我听人说养殖场的水貂的皮做皮草，都被送去联厂。听说这事儿后，我再也不穿貂，也不吃羊串了。” “哪有。”周从文道，“有人做过一次化验。” “化验？！”器械护士瞥了周从文一眼，闲聊呢，他怎么扯的这么专业。 “是啊，现在作假作的跟真的一样， 本看不出来。”周从文道，“需要专业的实验室检查才能查出来原材料到底是什么，用眼看，基本没人能看出来。” “……”姜主任一怔。 吃个烧烤，竟然要先化验，需要这么专业么？！ “市面上的羊串，我说的是那些便宜的，至少一半是鸭。” “羊那么贵，再算上人工、场地费用，那平时吃的1块钱一串的羊串，还真可能不是羊做的。” “鸭子，这也太不靠谱了吧，那能是一个味儿么。”巡回护士 嘴道。 “看看，这就是你不知道了。”周从文道，“鸭相对比较便宜，而且质的 泽偏暗，接近羊颜。 只要加上一点儿羊香和素，就可以骗过大多数人。用它作假，是价比最高的选择。而且它是啊，也吃不坏人，良心上也过得去。” “呃……” 听周从文扯到良心，器械护士怔了一下。 用鸭子冒充羊，就算是有良心？ “不可能吧周教授，鸭和羊还吃不出来么？那种膻味儿可是真的。” “你吃的串是不是一块、一块肥油？”周从文问道。 几人想了想，都点点头。 “不说工业调料，肥油一般来讲都是羊油。烤化了之后羊油自然落到旁边的鸭上，不管是口还是味道都一模一样。” “擦！”姜主任有些愤怒。 自己从前吃的羊串竟然都是鸭！ “鸭只是主体，还有猪、、牛做的。我觉得牛的那种还算是比较良心，但要小心英国进口的。”周从文笑道。 “不可能！牛多贵呢！” “有一种叫拼接，了解一下。” “什么是拼接？” “制作么……把碎用粘合剂粘在一起， 紧切就好了，紧的时候会把成圆柱状，这也是为什么看过去那些的边缘都很整齐的缘故。 好多西餐厅的牛排都是拼接，能找到良心店铺，那是运气好。”周从文笑着解释。 “周教授，你说的太恶心了。”器械护士说道，“听你说完，我一点胃口都没有了。平时你吃什么？” “想吃羊最好吃烤羊腿，看形状就能看出来，作假的成本比较高。”周从文道，“爪子也一样，本身就没什么利润，要是作假……太难。您说是吧，老板。” “做人难得糊涂，想那么多干什么。”黄老淡淡说道，“太明了不好，没朋友。” 周从文低下头，知道老板又要开始灌输价值观。 “白酒很多都是勾兑的，周从文我问你买酒的时候注意什么？”黄老没有灌输价值观，而是问了一个类似的问题。 周从文摇摇头，“老板，我不喝酒，怎么会知道这个问题。” “gbt10781.1，有这个标记的才是好酒，要是2开头的，看都不用看，不买就对了。”黄老道。 “这么专业？不看牌子么？”器械护士问道。 “大街小巷收茅台空瓶子的人你们肯定见过，大牌子的酒，比如说茅台或是五粮 需要在酒厂或是知知底的供应商那买。”黄老道，“小牌子的么，就要看标记了。” “2开头是什么意思？” “gbt10781是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是咱们老百姓常说的好酒。” “gbt20822是固结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒酒组成。” “gbt20821是纯酒酒的执行标准，上面有这个标准的说明完全是由酒勾兑而成。” “喝酒……唉。” 黄老说着说着，叹了口气，眼睛里的光微微黯淡。 “想什么呢老板，您每年不是能喝三次么。”周从文打趣。 “三次哪够啊，一次就那么一小杯。都说吃香的喝辣的，好吃的也不能吃，酒也不让喝，活着有什么意思。”黄老抱怨道。 “为人民健康工作五十年，可是您当年立下的豪言壮语，一定要做到哦。” “黄老哪年说的？”姜主任问道。 “退休那年。”周从文笑眯眯的看着自家老板，这时候的老板像极了一个赌气的孩子。 “……”姜主任咂舌，健康工作五十年，那不是得活到110岁？ 第865章 时代不同，要与时俱进 医大二院作为省内顶级公立医院，水平还是很高的。 椎动脉吻合这种术式虽然姜主任做的略慢了一点点，术中也遇到了困难，可依旧有惊无险的做下来。 “走了，老板。”周从文见手术做的差不多，患者的血在一袋子一袋子的全血灌进去后已经回升，便招呼黄老回去休息。 患者应该是活了，只要术后不出现dic，或者dic不重就可以。 “嗯。”黄老背手弓，转身下了脚凳离开手术室。 “老板，累了吧，中午没吃饭这是个意外。”周从文道。 “呵呵，没事。”黄老笑了笑，“咱干外科的，一两顿不吃饭不是很正常。” 邓明早已经洗刷刷的干干净净跟在黄老身边。 走到连接医护休息室的丁字路口，黄老忽然停住，用力 了鼻子。 一股子中药味儿弥散，虽然很淡，可是仔细闻还是能闻到。 “谁吃这中药呢。”黄老皱眉问道。 周从文心里叹了口气，老板就这点不好。 他知道的太多，有些事儿自己都觉得老板神奇，比如说闻一闻他基本就能写出中药配方之类的。 老板的鼻子比狗……咳咳咳，鼻子特别灵 ，几乎超出人类上限。 “我去问问，老板，您身体真的没事？” “一顿不吃饭能有什么事儿，怎么那么矫情。”黄老斥道。 他也没让周从文去看，而是顺着中药味儿自己找了过去。 医生值班室里，一个护士坐在椅子上眼巴巴的盯着电磁炉上的锅看着。 锅里面咕嘟咕嘟的冒着泡，一股子中药味儿四溢。 “甲状腺肿？”黄老慈祥和蔼的问道。 护士专心致志的盯着电磁炉上的汤药，没注意到有人走进来。听到黄老说话，她吓了一跳。 “黄老！”护士看见黄老后马上“跳”起来，恭敬说道。 她的目光有些游离，好像是犯了错误的孩子。 也不知道黄老在912的规矩是什么样，会不会因为这事儿说自己一顿。 “在哪开的汤药啊。”黄老背手弓走进值班室。 “我们这儿一个老中医祖传的秘方。”护士说道，“黄老，您该不会对中医有意见吧……”ＭMｃZｘ.cOＭ |
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串的来源 “别扯淡了，去看看老板干什么呢，别在这儿守着我。”邓明道，“我要出去。” “老爷们还怕看啊，你这脾气。”周从文哈哈一笑。 “我不习惯东北大浴池的那种方式。”邓明说道，“个人喜好。” “我去看看老板。”周从文掐灭了烟头，又用水浇了一下，扔到垃圾桶里。 周从文习惯
背手弓
，但随即
神头还好，没有萎靡。 一次急诊大抢救对老板来讲不算什么，哪怕他已经八十。 “老板，化验结果没事，我和邓主任说了一声，聊了几句。” “没事就好。”黄老点了点头。 “您累不累，要不我先送您下去躺会？”周从文问道。 “没事。”黄老看了一眼周从文，“你买的
爪子都是哪家的？” “嘿。”周从文笑道，“老板，是让史师傅去江海市买的，您要是想吃的话，我……” “那就算了，还不够折腾的。”黄老摇了摇手，示意不用。 姜主任那面已经把手术做了一半，正在吻合椎动脉，手术应该没什么问题，他好信儿的问道，“哪家店？黄老竟然念念不忘，有机会我去的时候也尝尝。” “萉垟烧烤。”周从文道。 “烧烤有什么好吃的。”器械护士道，“我听人说养殖场的水貂的皮做皮草，
本看不出来。”周从文道，“需要专业的实验室检查才能查出来原材料到底是什么，用
嘴道。 “看看，这就是你不知道了。”周从文道，“鸭
泽偏暗，接近羊
紧切就好了，
需要在酒厂或是知
了
，几乎超出人类上限。 “我去问问，老板，您身体真的没事？” “一顿不吃饭能有什么事儿，怎么那么矫情。”黄老斥道。 他也没让周从文去看，而是顺着中药味儿自己找了过去。 医生值班室里，一个护士坐在椅子上眼巴巴的盯着电磁炉上的锅看着。 锅里面咕嘟咕嘟的冒着泡，一股子中药味儿四溢。 “甲状腺肿？”黄老慈祥和蔼的问道。 护士专心致志的盯着电磁炉上的汤药，没注意到有人走进来。听到黄老说话，她吓了一跳。 “黄老！”护士看见黄老后马上“跳”起来，恭敬说道。 她的目光有些游离，好像是犯了错误的孩子。 也不知道黄老在912的规矩是什么样，会不会因为这事儿说自己一顿。 “在哪开的汤药啊。”黄老背手弓